"ผลลัพธ์ของเราสนับสนุนแนวคิดที่ว่า แม้ว่าการใช้อาหารเสริมจะช่วยเพิ่มระดับการได้รับสารอาหารโดยรวม แต่ก็มีความเชื่อมโยงที่เป็นประโยชน์กับสารอาหารจากอาหารที่ไม่เห็นใน อาหารเสริม" จางกล่าว "การศึกษานี้ยังยืนยันถึงความสำคัญของการระบุแหล่งสารอาหารเมื่อประเมินผลการตาย" การศึกษานี้ใช้ข้อมูลการเรียกคืนอาหารตลอด 24 ชั่วโมงจากหกรอบสองปีของการสำรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติจนถึงปี 2010 สำหรับสารอาหารแต่ละชนิด ปริมาณอาหารเสริมในแต่ละวันคำนวณโดยการรวมความถี่เข้ากับข้อมูลผลิตภัณฑ์สำหรับส่วนผสม ปริมาณของ ส่วนผสมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และหน่วยส่วนผสม การบริโภคสารอาหารจากอาหารได้รับการประเมินโดยใช้การเรียกคืนอาหาร 24 ชั่วโมง ได้รับผลลัพธ์การเสียชีวิตสำหรับผู้เข้าร่วมแต่ละคนผ่านการเชื่อมโยงกับดัชนีการเสียชีวิตแห่งชาติจนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2554 โดยใช้การจับคู่ความน่าจะเป็น ผู้เขียนทราบข้อจำกัดบางอย่าง รวมถึงระยะเวลาของการศึกษาการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นอกจากนี้ ความชุกและปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้รับการรายงานด้วยตนเอง ดังนั้นอาจมีอคติในการเรียกคืน สิ่งรบกวนที่เหลืออยู่อาจมีบทบาทในการเชื่อมโยงที่สังเกตได้ ผู้เขียนคนแรกของการศึกษานี้คือ Fan Chen, MS, MPH ซึ่งเป็นผู้ดำเนินการงานนี้เมื่อเธอเป็นนักเรียนที่ Friedman School และ Tufts University School of Medicine ผู้เขียนเพิ่มเติมในการศึกษานี้คือ Mengxi Du, Jeffrey B. Blumberg และ Luxian Zeng, Guangdong Second Provincial General Hospital; Kenneth Kwan Ho Chui, โรงเรียนแพทย์ทัฟส์; Mengyuan Ruan, Tufts School of Medicine; Gail Rogers, Jean Mayer ศูนย์วิจัยโภชนาการมนุษย์ USDA เกี่ยวกับผู้สูงอายุที่ Tufts University; และ Zhilei Shan, Friedman School และ Harvard TH Chan School of Public Health