เมื่อ 4,000 ปีก่อน ในอินเดียและจีนชาวฮินดูได้คิดค้นมาตรฐานน้ำดื่มขึ้นเป็นครั้งแรก ชาวฮินดูต้มน้ำสกปรกให้ร้อนด้วยการต้มแล้วนำไปตากแดดหรือจุ่มลงในทองแดงร้อนๆ 7 ครั้ง เครื่องกรองน้ำ จากนั้นกรองผ่านภาชนะดินเผาและทำให้เย็นลง นี่เป็นขั้นตอนที่รู้แจ้งเพื่อให้ได้น้ำดื่มที่ผ่านการฆ่าเชื้อและเพื่อให้น้ำมีความสวยงาม