คำจำกัดความของอาหารมีมากมาย (แต่ละอย่างมีเป้าหมายในการเสิร์ฟที่แตกต่างกันเล็กน้อย) นั่นเป็นเพราะการรับประทานอาหารมุ่งเน้นไปที่รูปแบบการรับประทานอาหารโดยรวมมากกว่าสูตรหรือการคำนวณที่เข้มงวด นอกจากนี้ยังอิงตามรูปแบบการรับประทานอาหารในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนต่างๆ ซึ่งแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน เนื่องจากไม่มีคำจำกัดความเดียว อาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาหารเมดิเตอร์เรเนียนจึงมีความยืดหยุ่น และคุณสามารถปรับแต่งตามความต้องการของคุณได้