"การวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าได้อย่างไร โดยปล่อยให้ผู้คนให้ความสำคัญกับทั้งสุขภาพและกระเป๋าสะโพก" คู่มือการกินเพื่อสุขภาพของออสเตรเลียแนะนำว่าอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพประกอบด้วยอาหาร 5 หมู่ ได้แก่ ผลไม้ ผักและพืชตระกูลถั่ว ขนมปังและซีเรียล อาหารที่ทำจากนม และเนื้อสัตว์ (และทางเลือกอื่นๆ) มีชาวออสเตรเลียเพียง 8% เท่านั้นที่รับประทานผักในปริมาณที่แนะนำ 375 กรัมต่อวัน โดยชาวออสเตรเลียโดยเฉลี่ยบริโภคพลังงานสูงถึง 35% ต่อวันจากอาหารที่มีเกลือสูง น้ำตาล และไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การซื้ออาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีราคาย่อมเยามากกว่าที่บางคนคาดไว้ "การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลไม่จำเป็นต้องทำลายธนาคาร แต่การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสามารถทำลายร่างกายของคุณได้" รองศาสตราจารย์เมอร์ฟี่กล่าว "ไม่ว่าคุณจะต้องการปฏิบัติตามแนวทางของออสเตรเลียสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อ สุขภาพ หรืออาหารเมดิเตอร์เรเนียน ทั้งสองอย่างให้สารอาหารและพลังงานที่จำเป็น แต่จากการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยทั่วไปมีราคาไม่แพง "เช่นเดียวกับทุกสิ่ง การช้อปปิ้ง การมองหาสินค้าพิเศษและลดราคา การซื้อตามฤดูกาล หรือการตุนผลิตผลแช่แข็ง แห้ง และกระป๋อง สามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายของร้านขายของชำรายสัปดาห์ของคุณ เช่นเดียวกับการเลือกแบรนด์ประจำบ้าน หรือสินค้าที่ไม่ใช่ของพรีเมี่ยม "การประหยัดเงินได้ $28 อาจดูเหมือนไม่มากต่อสัปดาห์ แต่ในช่วงหนึ่งปีนี่เท่ากับเกือบ $1,500 ซึ่งสามารถสร้างความแตกต่างให้กับงบประมาณของคุณในช่วงเวลาที่ยากลำบาก"